KOMPAS.com - Ketika menjalani puasa Ramadhan, hal yang paling sering dirasakan adalah rasa haus dibanding lapar. Pasalnya, masalah utama yang dihadapi saat puasa adalah dehidrasi alias kekurangan cairan.
Namun mengapa kita tidak merasa terlalu lapar saat puasa? Bagaimana tubuh bekerja menahan rasa lapar itu?
Menurut tinjauan dalam jurnal Physiology and Behavior edisi 2006, saat kita merasa lapar sebenarnya hormon bernama ghrelin sedang memberi tahu otak bahwa tubuh membutuhkan makanan.
Hormon yang dibentuk di duodenum (bagian pertama usus kecil) itu juga berperan meningkatkan nafsu makan. Ketika hormon ghrelin terbentuk, mereka akan menuju bagian tertentu di otak untuk merangsang rasa lapar.
Baca juga: Baru Sahur dengan Nasi, Mi Instan dan Telur? Ini Pendapat 3 Ahli
Berkaitan dengan ghrelin, para ahli mencatat bahwa hormon itu akan selalu ada di dalam diri kita. Levelnya meningkat sebelum kita makan sampai mencapai konsentrasi yang cukup tinggi untuk merangsang rasa lapar, dan perlahan menurun ketika sudah makan.
Meski begitu, hormon ghrelin bukanlah satu-satunya penyebab rasa lapar.
Studi kelanjutan yang terbit di jurnal Clinical Nutrition edisi 2016 meneliti 59 orang obesitas yang menjalani puasa selama delapan minggu.
Selama program itu dilakukan, para ahli menemukan bahwa kelaparan tidak melulu berkaitan dengan konsentrasi ghrelin.
Ahli memang menemukan selama berpuasa kadar ghrelin peserta meningkat. Namun para peserta tidak melaporkan bahwa mereka merasa lebih lapar dibanding hari biasanya.
"Temuan ini menarik dan membawa ke kesimpulan bahwa pertanyaan seperti 'Seberapa lapar kamu?' adalah pertanyaan subjektif yang tidak cocok untuk pengukuran klinis," ujar Collen Tewksbury, manajer program bariatrik di Penn Medicine yang tidak terlibat dengan ulasan atau penelitian dilansir Live Science (22/7/2017).
Lalu bagaimana cara menahan rasa lapar?
Berdasarkan pengamatan anekdotal Leah Groppo, ahli gizi klinis dari Stanford Health Care di Palo Alto, California, orang menahan lapar dengan cara melakukan kegiatan intens yang dapat mengalihkan rasa lapar itu sendiri.
"Saat Anda benar-benar merasa lapar tapi harus fokus dengan hal lain, lama kelamaan rasa lapar itu akan berkurang dan hilang," ujar Groppo.
Baca juga: Alasan Lapar Bikin Marah dan Kiat Ahli untuk Mencegahnya
Merujuk Times of India, berikut adalah beberapa tips yang bisa dilakukan untuk menahan lapar agar puasa lancar:
Pikirkan Anda bisa makan saat berbuka nanti