Temuan Baru: Susu Cokelat Minuman Terbaik Pasca-Olahraga

KOMPAS.com - Apa yang Anda minum seusai olahraga? Jika masih bingung memilih minuman terbaik setelah berolahraga, Anda bisa mencoba susu cokelat.

Berdasarkan sebuah penelitian terbaru, susu cokelat bisa menjadi minuman terbaik pasca-olahraga.

Dalam penelitian tersebut, susu cokelat dianggap jauh lebih sederhana namun efektif dan lezat untuk para olahragawan.

Minuman ini juga dipilih oleh Mo Farah, pelari sekaligus pemenang medali emas Olimpiade Inggris.

Dalam laporannya di jurnal Nature, para peneliti menyebut minuman ini mengandung karbohidrat, protein, lemak, air, serta eletrolit. Semuan kandungan tersebut dibutuhkan tubuh setelah berolahraga.

Hasil tersebut tidak keluar begitu saja. Para peneliti dari Universitas Ilmu Kedokteran Shahid Sadoughi, Iran meninjau kembali 12 penelitian berkaitan dengan susu cokelat dan olahraga.

Dalam penelitian tersebut, peserta yang terlibat berjumlah sekitar 150 orang. Para peserta melakukan tes olahraga berupa lari dan bersepeda.

Para peserta kemudian diukur berbagai penanda seperti denyut jantung, tingkat asam laktat, dan kelelahan.

Hasilnya, atlet yang minum susu cokelat ditemukan dapat bekerja selama satu menit lebih lama sebelum mencapai kelelahan dibandingkan dengan mereka yang diberi plasebo.

Bahkan, atlet yang mengonsumsi susu cokelat bisa berolahraga enam menit lebih lama dibandingkan dengan mereka yang mengonsumsi minuman olahraga.

Baca juga: Dari Permainan untuk Bertahan Hidup, Inilah Akar Olahraga Tim

Para peserta yang meminum susu cokelat juga merasa bahwa mereka telah mengeluarkan lebih sedikit tenaga, menurut penelitian.

Artinya, susu cokelat lebih efektif dibanding plasebo atau minuman pemulihan lainnya dalam memulihkan kelelahan pasca-olahraga.

Ilustrasi susu cokelat.

Meski demikian, para peneliti menyebut penelitian lebih lanjut perlu dilakukan untuk menarik kesimpulan yang pasti.

"Susu cokelat mengandung karbohidrat, protein, lemak, flavonoid, elektrolit, dan beberapa vitamin yang membuat minuman ini pilihan yang baik untuk pemulihan pada atlet," kata penulis studi Dr Amin Salehi-Abargouei dikutip dari The Independent, Sabtu (14/07/2018).

"Pesan yang dapat ditarik adalah bahwa susu cokelat adalah pilihan yang murah, lezat, dan enak untuk pemulihan dan memberikan efek yang sama atau lebih unggul dibandingkan dengan minuman komersial," sambungnya.