Dokter Ungkap Isi Bekal yang Sehat dan Seimbang untuk Anak Sekolah

4 siung bawang putih

15 g paprika kuning

15 g paprika merah

15 g paprika hijau

1/2 merica bubuk

1 sdt saus tiram

1 sdt kaldu bubuk

1/2 sdt gula

1/2 sdt garam

Cara membuat Nasi Tumis Merah:

1. Cuci bersih beras merah dan masak hingga matang.

2. Kocok telur dan sisihkan.

3. Panaskan wajan anti lengket atau panaskan minyak kelapa pada Inner Pot Rice Cooker Entry Digital dengan menu “Rice”.

3. Masukan bawang putih dan bawang bombai, lalu tumis sampai wangi. Kemudian, masukkan paprika, kacang polong, dan wortel. Tumis sampai paprika mulai layu. Masukkan telur dan aduk hingga berbentuk gumpalan.

4. Masukkan udang atau daging ayam, masak sampai udang atau daging ayam berubah warna.

5. Masukkan nasi, gula, garam, kaldu bubuk, saus tiram dan merica bubuk. Aduk rata sampai semua bumbu tercampur rata.

6. Angkat dan sajikan bersama satu buah jeruk per porsi.