Ahli Gizi: Minuman Manis Rusak Kesehatan Biksu Thailand

Sekelompok kecil biarawan berkumpul di sekitarnya dan mengucapkan berkat singkat.

Ini adalah adegan yang lumrah terlihat di seluruh negeri, memberi makan lebih dari 120.000 biksu di seluruh Thailand.

Tetapi, tidak semua penyumbang makanan sama seperti Somwong.

"Beberapa makanan terlalu banyak MSG yang menyebabkan penyakit dan kegemukan. Kadang-kadang nasi dan kari sudah basi atau sudah ada jamur di makanan penutupnya," tutur Phra Sajjayanoe.

Timnya telah menerbitkan resep sehat yang mudah disiapkan umat Buddha di rumah untuk disumbangkan pada para biksu di jalan.

Jongjit menyarankan agar warga memberikan menu nasi merah, sayuran, dan protein untuk para biksu.

Baca juga: Karbohidrat Olahan dan Minuman Manis Tingkatkan Risiko Kanker?

Petuah dari biksu berusia 90 tahun

Para biksu mengatakan, mereka tidak menyadari bertambah gemuk karena jubah mereka yang longgar.

Beberapa biksu telah berhasil menghindari perangkap modern kehidupan biara. Mereka memiliki tubuh ideal dan masih hidup sehat di atas rata-rata usia orang Thailand.

"Para biksu harus makan dalam jumlah yang tepat, tidak terlalu banyak. Makanlah makanan yang mudah dicerna dan olahraga sangat penting, jangan stres," kata Phra Samusupan, 90 tahun, yang menghindari makanan pedas.