5 Manfaat Tak Terduga dari Bawang Putih untuk Kesehatan

KOMPAS.com- Bawang putih biasanya digunakan sebagai rempah dapur untuk menambahkan rasa gurih dan sedap pada masakan tersebut.

Namun dilansir dari Mother Nature Network, 27 Juli 2019; bawang putih sebetulnya juga memiliki manfaat kesehatan.

Menurunkan tekanan darah

Meskipun ada banyak tinjauan dengan hasil yang beragam mengenai dampak bawang terhadap kolesterol, para peneliti telah menemukan bahwa bawang putih memiliki manfaat pada tekanan darah.

Beberapa penelitian menemukan bahwa suplemen bawang putih menurunkan tekanan darah pada orang-orang yang memiliki penyakit hipertensi.

Menurut The Cleveland Clinic, para peneliti menduga bahwa sel darah merah mengubah sulfur dalam bawang putih menjadi gas hidrogen sulfida, yang mana dapat mempeluas pembuluh darah sehingga tekanan darah pun berkurang.

Baca juga: Seberapa Menyehatkan Bawang Merah dan Bawang Putih? Begini kata Ahli

Mencegah dan memerangi pilek

Bawang putih bisa menjadi alternatif obat saat datangnya musim pilek dan flu. Menurut para peneliti, kuncinya ada pada fitokimia allicin, sebuah senyawa antimikroba yang terdapat dalam bawang putih.

Penelitian di Inggris menemukan bahwa orang yang meminum suplemen allicin 46 persen lebih jarang mengalami pilek dan sembuh lebih cepat sehari daripada orang-orang pada umumnya ketika terkena pilek dan flu.

Menambah sistem kekebalan tubuh

Menurut The Cleveland Clinic, bawang putih segar dan dimasak dapat menambah sistem kekebalan tubuh.

Dalam penelitian laboratorium, bawang putih ditemukan dapat membunuh sel-sel kanker, dan beberapa penelitian juga menunjukkan hasil yang sama pada manusia.

Baca juga: Viral, Benarkah Tempelkan Bawang Putih di Tangan Bisa Sembuhkan Sakit Gigi?

Lalu menurut lowa Women's Health Study, mereka yang rutin mengonsumsi bawang putih, buah-buahan dan juga sayuran memiliki risiko 35 persen lebih rendah terhadap kanker usus besar.

Penelaahan yang diselenggarakan oleh World Cancer Research Fund and American Institute for Cancer Research juga menyimpulkan bahwa rutin mengonsumsi bawang putih mungkin bisa melindungi diri dari kanker kolorektal pada usus besar.

Mengontrol diabetes