Kompas.com - 19/07/2019, 17:31 WIB
Ilustrasi santan alicjaneIlustrasi santan

Susu hasil fortifikasi oleh pabrik telah ditambahkan beberapa gizi mikro dari kandungan gizi susu asalnya.

Karena itu, dalam batas tertentu, susu punya kandungan lebih baik dibandingkan santan.

"Kalau mau mengambil lemaknya saja, maka yang diproses dengan susu itu jauh lebih baik daripada hanya dengan santan," ujar Ali dalam artikel Kompas.com (31/8/2017).

Namun, masyarakat kudu mengerti jika citarasa sajian yang muncul pastinya berbeda ketika memasak menggunakan santan dengan susu.

Baca juga: Santan atau Susu, Mana yang Lebih Baik untuk Kesehatan?

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email

Halaman:


Rekomendasi untuk anda
26th

Ada hadiah voucher grab senilai total Rp 6.000.000 dan 1 unit smartphone.

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar di artikel lainnya
Close Ads X
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.