Tak Sekadar Mitos, Konsumsi Buah Efektif Turunkan Berat Badan

Misalnya pada satu jeruk utuh yang Anda konsumsi. Ia akan menyediakan 17 gram karbohidrat, sekitar 12 di antaranya adalah gula alami.

Jeruk juga memasok cairan ke tubuh Anda, 12 persen kebutuhan serat harian, dan berbagai vitamin serta zat-zat lain.

Mari bandingkan hal tersebut dengan gula pasir di dapur Anda. Satu sendok gula pasir mengandung 16 gram karbohidrat tanpa nutrisi lainnya.

Pada intinya, gula alami pada buah lebih baik daripada gula tambahan.

Meski begitu, bukan berarti Anda bisa makan buah dengan jumlah tak terbatas. Itu karena buah mengandung karbohidrat.

Karbohidrat diketahui merupakan bahan bakar untuk aktivitas sel tubuh. Tapi memakan lebih banyak karbohidrat daripada yang dapat diolah tubuh hanya akan memberi "makan" pada lemak.

Baca juga: Kabar Buruk, Orang Indonesia Krisis Buah dan Sayur

Untuk alasan tersebut, maka asupan karbohidrat total Anda harus sesuai kebutuhan. Penghitungan asupan karbohidrat total ini didasarkan pada tinggi, berat badan, jenis kelamin, usia, hingga tingkat aktivitas fisik.