Kompas.com - 12/02/2018, 17:20 WIB

KOMPAS.com — Frustrasi badan kita tak kunjung langsing, ternyata ada enzim di tubuh yang harus kita pahami perilakunya.

Alan Saltiel, peneliti dari University of California San Diego (UCSD) School of Medicine, mengamati enzim TANK-binding kinase 1 (TBK 1) dalam mengendalikan proses metabolisme pembakaran membakar lemak di tubuh kita.

"Tubuh manusia mampu mengolah energi dengan efisien. Mengurangi energi yang keluar, sekaligus menyimpan dan hanya menggunakannya saat Anda butuhkan," kata Alan Saltiel, salah satu anggota peneliti dari UCSD.

"Itu adalah cara alami saat Anda dalam kondisi kelaparan," tambahnya.

Saltiel mengamati dua hal yang terkait peran TBK 1 dalam memperlambat proses metabolisme tubuh pada saat kita puasa dan obesitas.

"Dua hal yang saling terkait seperti termostat yang secara otomatis merespons perubahan suhu di rumah Anda," tambahnya.

Baca Juga: Riset: Kita Berpotensi Jadi Gemuk jika Ada di Sekeliling Orang Gemuk

AMPK (AMP-activated protein kinase) adalah enzim yang ada di setiap sel dan memengaruhi proses pengolahan energinya.

Saat AMPK aktif, sel akan membakar lemak untuk dijadikan sumber energinya, tetapi penelitian baru mengungkapkan TBK 1 dapat menghentikan aktivitas AMPK tersebut.

Akibatnya, terjadi penyimpanan lemak dan berujung dengan masalah obesitas.

Sayangnya, saat AMPK aktif pada masa puasa ternyata secara alami mendorong enzim TBK 1 untuk memainkan perannya, yakni menyimpan lemak sebagai cadangan ketika terjadi kekurangan atau kelaparan.

Halaman:
Sumber New Atlas


Video Pilihan

Rekomendasi untuk anda
26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar di artikel lainnya
Close Ads
Verifikasi akun KG Media ID
Verifikasi akun KG Media ID

Periksa kembali dan lengkapi data dirimu.

Data dirimu akan digunakan untuk verifikasi akun ketika kamu membutuhkan bantuan atau ketika ditemukan aktivitas tidak biasa pada akunmu.

Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.