ASI Beku yang Dihangatkan, Bolehkah Dimasukkan Lagi ke Kulkas?

KOMPAS.com – Bagi ibu menyusui, ASI perah (ASIP) merupakan sesuatu yang sangat berharga. Tak jarang ibu menyusui yang menghangatkan ASIP, kemudian memasukkannya kembali ke dalam kulkas bila ASIP tidak habis oleh si buah hati.

Bolehkah hal tersebut dilakukan?

Ahli gizi, dr Tan Shot Yen menyebutkan bahwa hal itu tidak boleh dilakukan.

“ASI, sama dengan bahan makanan segar lainnya, jika sudah dilumerkan tentu punya risiko kontaminasi bakteri,” tuturnya kepada Kompas.com, Kamis (19/12/2019).

dr Tan menyebutkan sebaiknya ASI beku yang sudah cair harus dihabiskan.

“Untuk mengantisipasi kontaminasi bakteri, sebaiknya (ASI beku) memang dihabiskan,” tutupnya.

Cara menghangatkan ASIP

Tentu butuh waktu untuk ASIP beku bisa dikonsumsi oleh bayi. Namun, perlu diketahui beberapa cara aman dalam menghangatkan ASIP.

ASIP tidak boleh dimasukkan, apalagi direbus, dalam air panas. Anda bisa mengeluarkan ASIP dari kulkas atau chiller dan tunggu sampai ASIP mencapai suhu ruangan.

“Tapi wadah (ASIP) harus dalam kondisi tertutup rapat, agar bakteri tidak masuk,” tutur dr Tan.

Sementara untuk menghangatkan ASI, ada dua cara yang bisa dilakukan.

“Cara pertama, guyur wadah (ASIP) dengan air keran mengalir sampai ASIP mencair dan tunggu sampai suhu ruangan. Cara kedua, siapkan satu panci berisi air hangat lalu wadah ASIP direndam sambil diputar-putar agar bekuannya mencair rata,” papar dr Tan.