Dari berbagai sumber nutrisi penting, salah satu yang tidak boleh terlewatkan adalah sayur-sayuran.
Pasalnya, sayuran mengandung berbagai zat gizi penting yang dibutuhkan oleh ibu dan bayi.
Beberapa sayuran pun mampu mencukupi kebutuhan nutrisi agar ASI lancar dan berkualitas. Berikut 5 jenis sayur yang baik untuk ibu menyusui agar ASI lancar seperti dilansir Hello Sehat:
1. Daun katuk
Hal ini pun dibuktikan dengan terbitnya sebuah penelitian dari Badan Penelitian dan Pengembangan Kementerian Kesehatan RI, yang menyatakan bahwa pemberian ekstrak daun katuk pada ibu menyusui mampu memperbanyak sekaligus melancarkan produksi ASI, daripada ibu menyusui yang tidak mendapat ekstrak daun katuk.
Kandungan dalam daun katuk meningkatkan produksi susu dan juga memberi Anda dan si kecil nutrisi penting, seperti vitamin A, vitamin B, vitamin C, kalsium, zat besi, dan lainnya.
Bahkan, kandungan antioksidan dalam bayam dipercaya rendah kalori dan bisa menyehatkan jantung. Selain itu, fitoestrogen yang ada dalam bayam memiliki efek positif terhadap kelancaran produksi ASI.
3. Bawang putih
Meski sebagian orang berpendapat bahwa jika sering makan bawang putih, maka bau bawang tersebut dapat memengaruhi ASI.
Faktanya tidak selalu begitu. Ini karena makanan apapun yang Anda makan tidak akan mengganggu rasa alami dari ASI.
Uniknya, suatu penelitian justru menunjukkan kalau makan bawang putih membantu bayi agar bisa menyusu lebih lama.
4. Wortel
Beta karoten merupakan antioksidan alami dalam wortel yang sangat dibutuhkan selama masa menyusui. Itu sebabnya, agar ASI lancar dan berkualitas baik, Anda bisa mengandalkan wortel sebagai sayuran yang harus ada di menu harian.
5. Brokoli
Yang terpenting, kandungan asam folat yang cukup tinggi pada brokoli berperan dalam membantu perkembangan otak dan sumsum tulang belakang yang sehat pada bayi. Kandungan fitoestrogen yang tak kalah baik dalam sayur brokoli ternyata memiliki efek positif terhadap produksi ASI.
Pada intinya, penting untuk selalu makan makanan yang sehat selama masa menyusui. Tujuannya bukan hanya agar tubuh Anda bisa menjalankan tugasnya secara optimal, tapi juga supaya buah hati Anda mendapatkan nutrisi yang baik untuk tumbuh kembangnya.
Selain makan sayur, Anda juga bisa memenuhi kebutuhan nutrisi dengan makan buah-buahan, lemak sehat, biji-bijian, dan berbagai sumber makanan sehat lainnya demi kualitas ASI yang baik.
https://sains.kompas.com/read/2019/08/06/170000323/seri-baru-jadi-ortu--selain-daun-katuk-4-sayuran-ini-baik-untuk-asi