Label Kalori pada Menu Makanan Bisa Cegah Obesitas

Catatan jumlah kalori yang dimaksud sama seperti pelabelan jumlah kalori pada menu di restoran tertentu.

Menurut peneliti dari Universitas Cambridge, label informasi kalori itu akan membuat seseorang berpikir dua kali sebelum menyantap makanannya.

Hal ini menandakan label kalori dapat membuat seseorang untuk membuat pilihan dan memutuskan untuk memilih makanan yang lebih sehat.

Peneliti telah memeriksa bukti dari 28 penelitian yang menunjukkan bahwa kehadiran label dapat mengurangi asupan kalori.

"Pelabelan nutrisi dapat membantu seseorang mengurangi asupan kalori dan memberi dampak lebih luas dalam mengatasi obesitas," kata penulis utama laporan Profesor Theresa Marteau, Direktur Unit Penelitian Perilaku dan Kesehatan di Universitas Cambridge, Inggris, dilansir Telegraph, Selasa (27/2/2018).

Kajian ini sangat didukung oleh para ahli dari berbagai institusi Internasional. Mereka percaya bahwa pelabelan nutrisi merupakan salah satu langkah untuk mendorong hidup sehat.

Selain itu, pelabelan terbukti efektif menurunkan asupan kalori, karena manusia lebih mempercayai apa yang mereka lihat secara langsung dan dapat menentukan pilihan sendiri.

"Pelabelan energi terbukti efektif karena orang-orang melihat dan membaca (label kalori), dengan begini akan terjadi penurunan kalori yang dihasilkan." kata Profesor Ian Caterson, Presiden Federasi Obesitas Dunia.

Selain dibantu palabelan nilai gizi pada menu makanan, komitmen besar untuk hidup sehat dan menghindari masalah kesehatan terkait obesitas juga sangat perlu diperhatikan. Sebab akan sia-sia jika sudah mencantumkan label tapi dari diri sendiri tidak ada niatan untuk hidup lebih sehat.