3 Kunci Penting agar Makanan Selalu Sehat dan Bergizi

Kompas.com - 09/08/2019, 18:06 WIB
Piring makanku Kementerian Kesehatan RIPiring makanku

KOMPAS.com - Istilah “you are what you eat” mungkin sudah sering Anda dengar. Ini memang benar, apa yang Anda makan tentu mencerminkan diri Anda.

Jika Anda makan makanan bergizi, Anda akan terlihat sehat serta semangat dalam menjalani hari-hari Anda. Begitu juga sebaliknya, Anda akan terlihat lemas serta mengalami banyak penyakit jika makanan yang dikonsumsi tidak sehat.

Namun, bagaimanakah cara makan yang sehat dan bergizi?

Dikutip dari Mayo Clinic: Family Health Book terbitan Intisari, tidak ada makanan yang dapat memenuhi seluruh kebutuhan nutrisi Anda sekaligus. Dengan mengonsumsi berbagai jenis makanan, barulah Anda bisa memperoleh seluruh nutrisi yang dapat menyehatkan tubuh Anda.

Baca juga: Menu Buka Puasa Mana yang Lebih Bergizi: Kolak atau Es Buah?

Jadikan ikan sebagai sumber protein utama

Tubuh kita membutuhkan protein untuk membuat dan memelihara jaringan seperti otot dan organ-organ tubuh. Selain itu, protein juga penting untuk sumber energi serta berfungsi dalam mekanisme pertahanan tubuh karena protein terdiri dari asam amino yang dibutuhkan tubuh untuk membuat antibodi.

Namun, yang harus diketahui adalah protein tidak hanya berasal dari daging merah saja. Protein juga bisa berasal dari ikan yang direkomendasikan oleh Menteri Kesehatan RI Kabinet Kerja Nilla Farid Moeloek dan Menteri Perikanan dan Kelautan RI Kabinet Kerja Susi Pudjiastuti.

Secara umum, komposisi dalam ikan tidak berbeda jauh dengan sumber protein lainnya. Akan tetapi, ikan punya beberapa keunggulan. Pertama, ikan mengandung lemak tak jenuh yang dapat bermanfaat bagi tubuh. Selain itu, ikan juga mengandung DHA yang dapat membantu kinerja otak anak yang sedang dalam masa pertumbuhan.

Baca juga: Serba-serbi Hewan: Ikan Hidup di Air, tapi Kenapa Bau Amis?

Batasi gula, garam, dan lemak

Gula sebenarnya ada di berbagai makanan dalam bentuk dan cara pengolahan yang variatif. Namun jika berlebihan, gula dapat menyebabkan obesitas dan diabetes. Gula yang aman dikonsumsi misalnya gula alami dalam buah-buahan.

Halaman Selanjutnya
Halaman:
Dapatkan Smartphone dan Voucher Belanja dengan #JernihBerkomentar di artikel ini! *S&K berlaku


Dapatkan Smartphone dan Voucher Belanja dengan #JernihBerkomentar dibawah ini! *S&K berlaku
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar di artikel lainnya
Close Ads X