Aturan Ngemil untuk Bumil Diabetes

Kompas.com - Pengaturan makan diperlukan ibu hamil untuk memenuhi kebutuhan energi (kalori). Meski harus menjaga kadar gula darah, harus juga memenuhi kebutuhan nutrisi, sehingga tumbuh kembang janin berjalan optimal dan pertambahan berat badan ibu tidak berlebihan.

Kebutuhan kalori tiap orang memang berlainan, tetapi rata-rata ibu hamil memerlukan tambahan 300 kalori selama trisemester kedua dan ketiga. Tambahan kalori ini diutamakan berupa nutrisi penting seperti vitamin dan mineral esensial untuk mendukung kehamilan yang sehat.

Pola makan yang dianjurkan untuk ibu hamil dengan diabetes gestasional adalah:

- Makan tiga kali sehari ditambah dua sampai tiga kali camilan pada jam yang tetap setiap hari. Jangan melewatkan makan besar maupun camilan. Kebutuhan karbohidrat sekitar 40-45 persen dari total kalori. Pilih karbohidrat kompleks.

- Jika mengalami morning sickness, makan satu sampai dua porsi kraker atau seral. Makanlah dalam porsi kecil tapi sering sepanjang hari (2-3 jam sekali). Hal ini akan membantu menstabilkan gula arah ketimbang makan dalam porsi banyak. Hindari makanan berlemak dan gorengan.

- Pilih makanan tinggi serat seperti sayuran, buah, nasi dan pasta. Ibu hamil dianjurkan mengonsumsi 20-35 gram serat sehari.

- Konsumsi lemak kurang dari 40 persen total kalori dan sesedikit mungkin lemak jenuh (kurang dari 10 persen).

- Ngemil menjelang waktu tidur dapat mencegah turunnya kadar gula darah secara drastis di malam hari.

- Konsumsi sedikitnya 8 gelas air putih sehari.

- Hindari makanan dan minuman yang ditambahi gula, sirop jagung, madu, selai dan jeli.

- Cermati label jika mengonsumsi makanan kemasan, untuk mengetahui jumlah karbohidrat yang dikandungnya.

- Penuhi kebutuhan berbagai vitamin dan mineral. (GHS/rin)