Mahasiswa UB Malang Temukan Pengawet Roti Anti-kapang dengan Sinar Ultraviolet
Kontributor Malang, Yatimul Ainun
Kompas.com - 04/06/2015, 17:44 WIB
Lima mahasiswa dari Fakultas Universitas Brawijaya (UB) Malang, Jawa Timur, berhasil menemukan metode pengawet roti tawar anti-kapang dengan teknik penyinaran sinar ultraviolet.